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的用心,我的放心——刘汉甫妈妈参观幼儿园厨房感言

  今天是幼儿园厨房开放参观日,作为幼儿园家长伙委会成员,我有幸与其他成员一同参观了幼儿园的厨房。总体来说,幼儿园的厨房工作制度健全,组织管理有序,令到场参观的家长们感受到了园方对幼儿食品安全工作的用心与专业。尤其令我印象深刻的是厨师刘师傅,初次见到孩子们的厨师,刘师傅给我的印象是衣着整洁,谦和诚恳。据幼儿园负责人介绍,刘师傅是部队退伍军人,工作态度严谨,为人诚恳,这也是园方在众多应聘者中选择刘师傅作为幼儿厨师的重要原因。有这样一位厨师作为孩子们每日餐食的主理大厨,我们很放心。

  

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  以下是贾琪瑛小朋友的妈妈在厨房参观活动中拍摄的一些图片,与大家分享。虽是不多的几张照片记录,反应的却是厨房工作的细节。


  这是严谨、认真、专业的厨师长——刘师傅!

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  分类明确、整洁清爽的清洗池、置物筐、餐具等

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  幼儿园厨房各项管理制度

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  我们认真查看了食品保质期及表格的填写

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  我们认真查看了视频保质期及表格的填写

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  我们认真查看了视频保质期及表格的填写

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  参观完厨房后,我们认真填写反馈表,幼儿园厨房管理规范,所有的食品均合格。